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お母さん、頑張る!!!

おはよう


お母さんが、ご近所さんから大量にきゅうりをいただきました。


困ったお母さんは、クックパッドを見てなにやら作り始めました~


きゅうり1㎏弱です。


まるちゃん2016071301



茹でて、茹でて


まるちゃん2016071302


漬け汁を作り・・・・



まるちゃん2016071303



きゅうりのきゅーちゃんもどきの完成!!!

まるちゃん2016071304



そして、調子に乗ったお母さんは・・・


自家製のブルーベリー(冷凍しておいたもの)1㎏をジャムにしました~


まるちゃん2016071305





まるちゃん2016071306





まるちゃん2016071307



きゅうりをいただいた方に、キューちゃん漬けもどきとブルーベリージャムをおすそ分けしました~



まるちゃん2016071308




去年までは、たくさん野菜などをもらうと「どうしよう、どうしよう」と騒いでいたお母さん。


進歩したね~



まるちゃん2016071309



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No title

おはようございます♪
キュウリのキューちゃんもどきも、
そして、ブルベリージャムも、
キュウリをくださった方にお裾分けをなさったんですね^^
本当に、ご近所づきあいを大切になさっていらっしゃる様子に
朝からホンワカしてきます!^^
私は、お安いキュウリが手に入ったときには
キュウリの辛子漬けを作っているのですが
これもお勧めでーす!^^

Re: No title

bunrumama様へ

いつもありがとうございます(*^。^*)

うちは田舎なので、季節問わず、ご近所さんから野菜をたくさん
いただきます。
サラダや煮物、てんぷらなどいろいろ作りますが、きゅうりの消費に
毎年苦労していました(笑)
今は便利なものがあって、特にクックパッドを参考にしながらお料理を
しております。今回は、大量に作ってしまったので、私も逆おすそわけ
しちゃいました~(笑)
きゅうりの辛子漬け、おいしそうですね。
クックパッドで調べてみますね、情報ありがとうございます(*^。^*)

No title

胡瓜大好きな私~♪
美味しそうですね!
昔にそのまま塩もみでマヨネーズつけてポリポリと食べちゃってた(笑)
自家製ブルーベリーがあるのですか?!
良いなぁ。。。
ジャムも美味しそう~♪
クックパッド!良いですよね!
私もあれ見ておやつばかり作ってます~(笑)

Re: No title

シフォン&クッキー様

いつもありがとうございます(*^。^*)

きゅうり、お好きなんですね~
私も好きなのですが、大量にもらうとどうしていいのか分からず
毎年、途方にくれておりましたが、今年からはもう大丈夫!!!
意外と皆、おいしい~と言って食べてくれています。
ブルーベリーの木があるのですが、これがまたどっさり実をつけてくれます。
毎年、ジャムにしたりヨーグルトに入れたり、お菓子を焼いたりして
消費しています。まるは、果物が苦手なので、うちのブルーベリーは
食べてくれないのです(笑)
クックパッドは本当にいいですよね~
私、ヘビーユーザーです(笑)

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Re: 保存食~

鍵コメ様

コメントありがとうございます(*'▽')
そしてそして、貴重な情報をいただきまして、ありがとうございます。
またきゅうりをいただいたときは、チャレンジしたいと思います。
皆様にこうやっていろいろと情報をいただけること、とても感謝しております。
こういう瞬間がブログを続けていて良かったな~って思えます。
ちょっとくじけそうになっているので、また明日から頑張りたいと
思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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Author:Bまるちゃん
嵐丸(らんまる)柴犬 男の子

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